Hỏi: Tôi là đầu bếp của một nhà hàng. Quản lý thường nhắc nhở đeo khẩu trang khi nấu ăn, nếu không thì phải tự bỏ tiền ra chịu phạt. Vậy cho tôi hỏi, nếu đầu bếp không đeo khẩu trang khi nấu ăn thì bị phạt bao nhiêu?
Nguyễn Thị Hoa – Phường Hồng Hà
Trả lời: Theo Điểm d Khoản 1 Điều 15 Nghị định 115/2018/NĐ-CP quy định về việc xử phạt vi phạm quy định điều kiện bảo đảm an toàn thực phẩm trong kinh doanh dịch vụ ăn uống như sau:
- Phạt tiền từ 1.000.000 đồng đến 3.000.000 đồng đối với một trong các hành vi sau đây. Trong đó có hành vi: Sử dụng người trực tiếp chế biến thức ăn mà không đội mũ, đeo khẩu trang; không cắt ngắn móng tay; không sử dụng găng tay khi tiếp xúc trực tiếp với thực phẩm chín, thức ăn ngay.
Như vậy, đầu bếp không đeo khẩu trang khi nấu ăn bị phạt tiền từ 1.000.000 đồng - 3.000.000 đồng.
Đặng Tuấn
Hỏi: Tôi là đầu bếp của một nhà hàng. Quản lý thường nhắc nhở đeo khẩu trang khi nấu ăn, nếu không thì phải tự bỏ tiền ra chịu phạt. Vậy cho tôi hỏi, nếu đầu bếp không đeo khẩu trang khi nấu ăn thì bị phạt bao nhiêu?
Nguyễn Thị Hoa – Phường Hồng Hà
Trả lời: Theo Điểm d Khoản 1 Điều 15 Nghị định 115/2018/NĐ-CP quy định về việc xử phạt vi phạm quy định điều kiện bảo đảm an toàn thực phẩm trong kinh doanh dịch vụ ăn uống như sau:
- Phạt tiền từ 1.000.000 đồng đến 3.000.000 đồng đối với một trong các hành vi sau đây. Trong đó có hành vi: Sử dụng người trực tiếp chế biến thức ăn mà không đội mũ, đeo khẩu trang; không cắt ngắn móng tay; không sử dụng găng tay khi tiếp xúc trực tiếp với thực phẩm chín, thức ăn ngay.
Như vậy, đầu bếp không đeo khẩu trang khi nấu ăn bị phạt tiền từ 1.000.000 đồng - 3.000.000 đồng.